Torre Canne, a soli 8 Km da Fasano e a 50 da Brindisi è una delle località più gettonate della Puglia per le sue spiagge color oro, da percorrere soprattutto al tramonto.
Le sue spiagge con quelle di Fasano conquistano nel 2014 la
Bandiera Blu. Un riconoscimento della FEE (Foundation for Environmental Education),
assegnato a quelle località turistiche che rispettano criteri di gestione
sostenibile del territorio. Come la qualità delle acque, della costa, dei
servizi e le misure di sicurezza ed educazione ambientale.
La terra dei Trulli, con i suoi paesaggi naturali singolari
(da scoprire) molto vasti e ben tutelati, e delle masserie, ma anche luogo per
scoprire una spiaggia lunghissima e sabbiosa, ottima per sfuggire alle fatiche
annuali e riposare. Un luogo dove divertirsi con le sue numerose attrazioni
turistiche (con l’avvento della civiltà messapica e le testimonianze di una
presenza forte di storia e preistoria) e non.
In questa località è possibile visitare anche il Parco delle
Dune Costiere che si estende da Torre canne fino a raggiungere Torre San
Leonardo.
Un parco rinomato per le sue particolarissime dune costiere
e stagni retrodunali
Torre Canne però è anche cucina, con i suoi sapori quasi esotici.
I peperoncini
ripieni, gli Gnummareddi ovvero involtini di interiora con fegato, polmone e rognone in
budella in grado d’appagare i palati più fini, stretti all'interno del budello
di agnelli oppure di capretti, delle dimensioni di circa 5 cm.
Per coloro che volessero visitare questa località, l'Associazione CentoCittà sta organizzando un viaggio con partenza al 1 Luglio 2015 e ritorno all'8 Luglio 2015.
Luisa Boi
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